A partir del sábado 15 de Julio y durante los nueve días siguientes celebraremos una novena de culto a la cerveza lámbica belga clásica. Ampliaremos nuestra selección de botellas y ocuparemos parte de nuestros grifos con las pocas marcas que embarrilan. (Cantillon -ojo a la fou fune-, Oude Beersel, Boon, Tilquin…).
Asi mismo celebraremos 2 catas:
Una de iniciación apta para todos los públicos pero de interés para el bebedor más experto. El sábado 15 de Julio. 2o.30h. 15 euros
Otra el jueves 20 con 9 cervezas de Geuzerie Tilquin, en la que probaremos 9 cervezas de la serie Meerts (Marzo). Sobre una misma base se hacen 9 experimentos con diferentes tipos de frutas que fermentan durante un período de 4 meses en una mezcla de 80% meerts de 1 año y 20% de una mezcla de diferentes lambics de 2 años. Plazas limitadas. 18 €. https://www.gueuzerietilquin.be/meerts-tilquin-2021-release-days-fr/
También se proyectará el documental “Lambic: About Time & Passion” de Daniel Ruiz Esquiroz (CerveTV) Trailer https://www.youtube.com/watch?v=2zuRczRs7U4
Seguiremos informando
